Frank Boon wint ’t Gulden Hamerken: “Zonder hem was de lambiekcultuur helemaal verdwenen”

Wat weinigen weten is dat Frank Boon zich ook bekwaamde in het ambacht van kuiper om zelf foeders te kunnen herstellen.© idh

Lembeek -

Frank Boon, de founding father van lambiekbrouwerij Boon in Lembeek, mocht in Brugge de tweejaarlijkse prijs ’t Gulden Hamerken ontvangen. De vzw ’t Hamerken reikt de prijs telkens uit aan een persoon die belangrijk is of geweest is voor de geschiedenis van het bier brouwen in België. “Zonder Frank en zijn kennis spraken we nu niet meer over lambiekbieren.”

Ingrid Depraetere
Aangeboden door onze partners

Hoofdpunten

Aangeboden door onze partners